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复配增稠稳定剂、冷冻饮品及其制备方法
本发明公开了复配增稠稳定剂、冷冻饮品及其制备方法,涉及冷冻饮品技术领域。通过优化复配增稠稳定剂的组成,组成包括结冷胶、卡拉胶、羧甲基纤维素钠、魔芋粉、黄原胶、刺槐豆胶、三聚磷酸钠、氯化钾和麦芽糊精,配合各组分用量的调整,能够更好地悬浮大颗粒...
新颖β-乳球蛋白制剂的生产及相关方法、用途和食品产品
本申请涉及新颖β‑乳球蛋白制剂的生产及相关方法、用途和食品产品。本发明涉及生产分离的β‑乳球蛋白组合物和/或含有结晶β‑乳球蛋白的组合物的新方法。本发明还涉及新的β‑乳球蛋白组合物、这些组合物的用途和包含这些组合物的食品产品。
一种蛋清蛋白纳米凝胶及其制备方法和应用
本发明公开了一种蛋清蛋白纳米凝胶的制备方法,首先向蛋清液中加入体积分数为0.1‑11.5%的乙醇溶液稀释至蛋白质浓度为1‑2%。再对蛋清蛋白乙醇溶液进行用微波超声联合处理,设置处理时间为3‑7 min,超声为间歇模式,超声功率为200‑80...
一种植物蛋白纤维及其制备方法与应用
本发明公开了一种植物蛋白纤维及其制备方法与应用。所述方法包括以下步骤:将植物蛋白分散于水中制备质量分数悬浊液并热处理;将热处理后的悬浊液注入脱水剂中,瞬时形成植物蛋白纤维,脱水剂为醇类溶剂;可在成纤前加入转谷氨酰胺酶或小麦源蛋白质二硫键异构...
一种具有多壳层中空结构的二元蛋白纳米颗粒及其制备方法
本发明提供了一种具有多壳层中空结构的二元蛋白纳米颗粒及其制备方法,所述二元蛋白纳米颗粒包括两亲性植物蛋白交联形成的壳层及疏水性植物蛋白交联形成的核层,二元蛋白纳米颗粒的粒径<150nm。本发明所述的二元蛋白纳米颗粒基于蛋白质共组装的原理,形...
黄芪茎叶复合微生物发酵工艺及用途
本申请公开了黄芪茎叶复合微生物发酵工艺及用途,所述工艺包括:提供发酵用微生物,发酵用微生物包括植物乳杆菌、枯草芽孢杆菌和黑曲霉;提供黄芪茎叶的发酵底物;向黄芪茎叶的发酵底物中加入溶剂获得混合液,混合液进行发酵;发酵后样品烘干获得发酵产物。本...
一种牛用饲料的单菌发酵复配方法
本发明公开了一种牛用饲料的单菌发酵复配方法,涉及饲料发酵技术领域。包括单菌发酵菌料的制备,所述单菌发酵菌料包括麦麸42.25~47.25份、豆粕19~21份、玉米面14.25~15.75份、稻壳粉19~21份、菌液0.003~0.005份,...
一种以黄芪、金银花和益生菌协同的促生长饲料添加剂
本发明公开了一种以黄芪、金银花和益生菌协同的促生长饲料添加剂。该添加剂由黄芪饮片超微粉15‑25份、金银花饮片超微粉10‑20份、发酵底物15‑25份、载体沸石粉10‑20份为基质,通过植物乳杆菌和枯草芽孢杆菌的两段式固态发酵工艺制备而成。...
一种鲜草发酵协同制粒的生物质发酵饲料制备方法
本发明提供了一种鲜草发酵协同制粒的生物质发酵饲料制备方法, 属于生物质饲料加工技术领域。包括:选取含水率为65%~85%的新鲜草料,进行打浆处理,制得粒径≤1mm的均质草浆,草浆含水率控制在70%~80%;通过螺杆泵输送系统将所得均质草浆泵...
一种微生物发酵固体生物饲料及其加工工艺
本发明公开了一种微生物发酵固体生物饲料及其加工工艺,属于饲料技术领域,通过玉米粉、豆粉、复合菌酶制剂、食盐、金银花、山楂、鱼骨粉和去离子水混合均匀后制粒所得;本发明的复合菌酶制剂,通过木质素磺酸钠复合生物质多孔碳为载体,海藻酸钠与钙离子发生...
一种可调控肠道菌群的无抗鹌鹑促生长饲料及其制备方法
本发明公开了一种可调控肠道菌群的无抗鹌鹑促生长饲料及其制备方法,属于畜禽饲料技术领域。混合发酵菌株液接种至发酵底物得到待发酵混合物,待发酵混合物经发酵处理后过滤得到发酵液;发酵液和脂质体水化液混合超声处理后,经喷雾干燥得到所述无抗鹌鹑促生长...
一种复合型宠物功能性诱食剂及其制备方法
本发明具体涉及一种复合功能型宠物诱食剂及其制备方法,包括以下步骤:(1)将鸡肝浆、鸡油、浓缩蛋白液酶解后,收集酶解物;(2)将步骤(1)的酶解物、酵母水解物和还原糖分步美拉德反应;(3)步骤(2)降温后,向其中加入营养强化剂、肠道健康剂、抗...
一种利用蔬菜废弃物聚合菜饼制造的类合生元饲料及方法
本发明公开了一种利用蔬菜废弃物聚合菜饼制造的类合生元饲料及方法,涉及农业循环经济领域,通过特异性催化分解酶组合,在温和条件下有效分解蔬菜废弃物细胞壁中的纤维素,部分转化为二氧化碳和水,并结合物理热能传导促使细胞液泡内液体升温产生微气压,突破...
一种饲料用微生物微胶囊及其制备方法
本发明涉及微生物制剂技术领域,具体为一种饲料用微生物微胶囊及其制备方法。本发明首先对活化后益生菌进行培养,并配制成芯材溶液;再将海藻酸钠、乳清蛋白分散至去离子水中,灭菌后得到肠溶壁材溶液;通过将芯材溶液与肠溶壁材溶液混合,挤压加入到氯化钙溶...
一种复合昆虫粉及其在提高种公禽精液品质的饲料中的应用
本发明属于畜牧养殖技术领域,公开了一种提高种公禽精液品质的复合昆虫粉、复合昆虫粉酶解物及饲料添加剂。本发明所述复合昆虫粉为黄粉虫粉、黑水虻粉和蟋蟀粉。进一步地,本申请同时采用以上复合昆虫粉进行了酶解,发现酶解后效果更优。利用该复合昆虫粉、复...
一种蛋鸡饲料添加剂及其制备方法和应用
本发明公开了一种蛋鸡饲料添加剂及其制备方法和应用,属于饲料添加剂技术领域。本发明提供的饲料添加剂可以显著提高产蛋后期蛋鸡的产蛋性能、蛋品质、蛋鸡机体健康水平、免疫力、抗氧化能力和对饲料的表观消化率;还可以改善蛋黄颜色,对于提高养殖效益具有明...
一种含五指毛桃叶和径的免疫增强型畜禽饲料配方
本发明公开了一种含五指毛桃叶和径的免疫增强型畜禽饲料配方。针对现有饲料依赖化学免疫添加剂、药物残留风险高及五指毛桃叶和径资源浪费的缺陷,本发明以五指毛桃叶和径为核心原料,定向提取其黄酮类、多糖类活性成分,搭配基础营养原料和免疫协同辅料,经科...
杜仲雄花黄酮在制备饲料添加剂中的应用及饲料添加剂
本发明公开了一种杜仲雄花黄酮在制备饲料添加剂中的应用及饲料添加剂。所述杜仲雄花黄酮(EUMFF)为杜仲雄花经乙醇提取获得的黄酮提取物,通过直接抑制猪繁殖与呼吸综合征病毒和免疫修复双重途径抗猪繁殖与呼吸综合征病毒(PRRSV),体外与体内应用...
以餐厨垃圾和植物纤维生产饲用蛋白的方法及动物饲料
本发明公开了以餐厨垃圾和植物纤维生产饲用蛋白的方法,步骤如下:(1)、餐厨垃圾水解液制备;(2)、植物纤维类固废预处理;(3)、发酵培养基配制;(4)、菌种接种与发酵:向发酵培养基中接入混合菌种,混合菌种的接种量为培养基质量的3%~5%,然...
一种饲料及其制备方法
本发明公开一种饲料及其制备方法,涉及饲料技术领域,以饲料的质量百分比计,包含如下各原料:玉米15%‑25%,小麦10%‑25%,面粉10%‑15%,肉鸡预混料5%‑6%,玉米水溶蛋白2%‑4%,玉米蛋白粉2%‑5%,羽毛粉1%‑1.5%,木...
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