厦门市燕之屋丝浓生物科技有限公司范群艳获国家专利权
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龙图腾网获悉厦门市燕之屋丝浓生物科技有限公司申请的专利一种富集结合态唾液酸的抗病毒燕窝多糖活性组分、制备方法及其应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN121699030B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-05-08发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202610204838.5，技术领域涉及：C08B37/00；该发明授权一种富集结合态唾液酸的抗病毒燕窝多糖活性组分、制备方法及其应用是由范群艳;柳训材;郭宝忠;张小江;王楠;邓奉红;胡秀婷设计研发完成，并于2026-02-12向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种富集结合态唾液酸的抗病毒燕窝多糖活性组分、制备方法及其应用在说明书摘要公布了：本申请涉及食品生物技术领域，公开了一种富集结合态唾液酸的抗病毒燕窝多糖活性组分、制备方法及其应用。所述燕窝多糖活性组分的重均分子量为30kDa~36kDa，分子量分布系数为1.1~1.2，其中结合态唾液酸含量≥24.0%，总糖含量≥57.0%。制备方法包括：将燕窝原料经沸水浴预处理后，依次进行碱性蛋白酶、中性蛋白酶酶解；取上清液醇沉，复溶后进行木瓜蛋白酶酶解；灭酶后调节乙醇浓度至75%~85%进行沉淀，干燥即得。本申请方法能高效富集燕窝多糖并保留其结合态唾液酸结构，所得组分具有抗氧化、抑制病原微生物及调节肠道微生态的作用。
本发明授权一种富集结合态唾液酸的抗病毒燕窝多糖活性组分、制备方法及其应用在权利要求书中公布了：1.一种制备富含结合态燕窝唾液酸的抗病毒燕窝多糖活性组分的方法，其特征在于，包括： 将燕窝原料进行加热预处理得到预处理物， 对所述预处理物依次进行碱性蛋白酶酶解处理、中性蛋白酶酶解处理，以便获得初步酶解液； 取所述初步酶解液的上清液，加入乙醇使体系中乙醇终浓度达到75%~85%，低温静置沉淀，收集沉淀物，将所述沉淀物复溶后进行木瓜蛋白酶酶解处理； 将木瓜蛋白酶酶解处理产物灭酶后得到二次酶解液，取所述二次酶解液的上清液，加入乙醇使体系中乙醇终浓度达到75%~85%，低温静置沉淀，收集沉淀并干燥，以便获得所述富含结合态燕窝唾液酸的抗病毒燕窝多糖活性组分； 所述加热预处理是通过将所述燕窝原料粉碎，加水浸泡并进行沸水浴处理实现的。
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