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龙图腾网获悉河南万省生物工程科技有限公司申请的专利一种蛋糕生产用搅拌装置获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN224179024U 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-05-01发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202521069424.3，技术领域涉及：A21C1/02；该实用新型一种蛋糕生产用搅拌装置是由孙玉彬;戚世冲设计研发完成，并于2025-05-28向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种蛋糕生产用搅拌装置在说明书摘要公布了：一种蛋糕生产用搅拌装置，包括搅拌桶、主搅拌轴、差速刮料机构和驱动机构；搅拌桶顶部设置进料口，搅拌桶上端一侧设置进水口，搅拌桶底部设置为圆锥面且设有出料口，主搅拌轴设置在搅拌桶中心位置，上端与驱动机构连接，主搅拌轴上从上至下依次设置三组搅拌叶，差速刮料机构包括同轴套设在主搅拌轴外部的中心旋转轴，中心旋转轴通过行星齿轮机构与主搅拌轴连接，搅拌桶内壁上端设置有可伸缩的清洗喷头组件；本装置通过创新的差速旋转刮料机构，实现搅拌过程中对搅拌桶内壁和搅拌叶表面的同步自清洁，提高搅拌均匀性和生产效率，降低人工维护成本，满足食品卫生要求。

本实用新型一种蛋糕生产用搅拌装置在权利要求书中公布了：1.一种蛋糕生产用搅拌装置，其特征在于，包括搅拌桶1、主搅拌轴3、差速刮料机构和驱动机构；所述搅拌桶1顶部设置进料口1.1，搅拌桶1上端一侧设置进水口1.3，搅拌桶1底部设置为圆锥面且设有出料口1.2，出料口1.2处安装有密封阀；所述主搅拌轴3垂直设置在搅拌桶1中心位置，其上端穿过搅拌桶1顶部并与驱动机构连接，主搅拌轴3上从上至下依次设置三组搅拌叶4，所述三组搅拌叶4分别为倾斜叶片状的上搅拌叶、螺旋状的中搅拌叶、十字形的下搅拌叶；所述差速刮料机构包括同轴套设在主搅拌轴3外部的中心旋转轴5，中心旋转轴5与主搅拌轴3之间设置有两组深沟球轴承和双唇骨架油封，中心旋转轴5通过行星齿轮机构8与主搅拌轴3连接，行星齿轮机构8包括与主搅拌轴3固连的太阳轮、通过支架固定在搅拌桶1内顶部的行星架、安装在行星架上的行星轮以及与中心旋转轴5固定连接的齿圈，太阳轮驱动行星轮带动齿圈转动，形成传动比i为0.6-0.8； 所述中心旋转轴5顶部对称设置有径向延伸的刮臂6，所述刮臂6分为第一刮臂和第二刮臂，第一刮臂和第二刮臂为倒L形结构，第一刮臂末端外侧设置有与搅拌桶1内壁贴合的柔性刮板7，第二刮臂内侧设置有与搅拌叶4表面适配的仿形刮板9；所述驱动机构包括变频调速电机2和减速器； 搅拌桶1内壁上端设置有可伸缩的清洗喷头组件，所述清洗喷头组件包括沿圆周方向均匀分布的3-6组喷头单元，每组喷头单元包括固定座、电推杆10和旋转喷头11，所述固定座嵌入搅拌桶壁内，电推杆10一端与固定座铰接，另一端与旋转喷头11连接，所述旋转喷头11为锥形结构，表面均匀分布有直径0.5-1.0mm的喷射孔，喷射孔呈螺旋状排列，螺旋角为30-45°，所述旋转喷头11通过供水管与进水口1.3相通。

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