阳信赛龙清真肉类有限公司刘莹莹获国家专利权
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龙图腾网获悉阳信赛龙清真肉类有限公司申请的专利一种牛肉加工用预煮设备获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN224165652U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-04-28发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202521117160.4，技术领域涉及：A23P30/00；该实用新型一种牛肉加工用预煮设备是由刘莹莹;刘新新;赵新超设计研发完成，并于2025-06-03向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种牛肉加工用预煮设备在说明书摘要公布了：本实用新型涉及牛肉加工技术领域，且公开了一种牛肉加工用预煮设备，包括锅体，所述锅体的外壁固定连接有电机，所述电机的输出端贯穿锅体且固定连接有往复丝杆，所述往复丝杆的外壁滑动连接有滑座，所述滑座的外壁滑动连接有滑块，所述滑块的内壁贯穿且转动连接有转轴，所述转轴的外壁固定连接有拨板，所述锅体的内部设置有去沫组件。该牛肉加工用预煮设备，通过在转轴远离电机方向移动时，挡块倾斜，当转轴移动到梯形槽的斜端时，转轴上升使拨板上升将浮沫铲起从下料板落入储盒中，之后拨板朝靠近电机方向移动并移动到梯形槽的直角端时，转块转动使拨板竖直下降插入水面，使拨板能充分的扫过水面，使浮沫能充分的从水面上去除。
本实用新型一种牛肉加工用预煮设备在权利要求书中公布了：1.一种牛肉加工用预煮设备，包括锅体1，所述锅体1的外壁固定连接有电机2，所述电机2的输出端贯穿锅体1且固定连接有往复丝杆3，所述往复丝杆3的外壁滑动连接有滑座4，所述滑座4的外壁滑动连接有滑块5，所述滑块5的内壁贯穿且转动连接有转轴6，所述转轴6的外壁固定连接有拨板7，其特征在于：所述锅体1的内部设置有去沫组件8，所述去沫组件8包括： 扭簧81，所述扭簧81套接在转轴6的外壁上，所述滑块5远离电机2的一端固定连接有挡块82，所述锅体1的外壁开设有梯形槽83，所述梯形槽83的内壁滑动连接有卡块84； 复位弹簧85，所述复位弹簧85固定连接在卡块84的外壁上，所述转轴6远离滑块5的一端固定连接有转块86，所述锅体1远离电机2的一端开设有下料板87，所述下料板87下方的锅体1外壁上固定连接有储盒88。
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