买专利卖专利找龙图腾，真高效！ 查专利查商标用IPTOP,全免费！专利年费监控用IP管家,真方便！

龙图腾网获悉东北农业大学申请的专利一种牛肉干分切、腌制和烘干一体化加工设备获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN117617295B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-04-28发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202410053026.6，技术领域涉及：A22C17/00；该发明授权一种牛肉干分切、腌制和烘干一体化加工设备是由孙方达;刘骞;曹传爱;王浩;王辉;韩建春;张宏伟设计研发完成，并于2024-01-15向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种牛肉干分切、腌制和烘干一体化加工设备在说明书摘要公布了：本发明属于食品加工技术领域，尤其是一种牛肉干分切、腌制和烘干一体化加工设备，针对现有的加工过程中需要三个不同的加工设备，需要频繁将食材在三个设备之间进行搬运，无法将食材切不同宽度的牛肉粒的问题，现提出如下方案，其包括工作台，所述工作台的一侧设有腌制箱和烘干箱，且烘干箱固定在腌制箱的一侧，腌制箱用于对切割后的牛肉进行腌制，烘干箱用于将腌制箱内自动捞起的牛肉干进行烘干，本发明中，通过送料结构、切割结构以及加工结构的配合能够在该设备上依次完成牛肉干的切割、腌制和烘干，在同一设备上完成有序的完后多种工序，即节省原料搬运过程中造成的时间浪费，又能够降低生产加工成本，另外在可以控制牛肉粒切割的宽度。

本发明授权一种牛肉干分切、腌制和烘干一体化加工设备在权利要求书中公布了：1.一种牛肉干分切、腌制和烘干一体化加工设备，包括工作台1，其特征在于，所述工作台1的一侧设有腌制箱2和烘干箱3，且烘干箱3固定在腌制箱2的一侧，腌制箱2用于对切割后的牛肉进行腌制，烘干箱3用于将腌制箱2内自动捞起的牛肉进行烘干； 还包括第一U型架13，第一U型架13通过螺栓固定在工作台1的顶部，所述第一U型架13内转动连接有转动轴14，所述转动轴14的外壁可拆卸有多个切割刀片15，切割刀片15的转动用于将牛肉切割成条状； 送料结构，设置在工作台1内，用于将牛肉自动向切割刀片15方向输送，以此完成牛肉的切割； 切割结构，设置在工作台1内，用于将切割刀片15切割后的牛肉条进一步切割成不同宽度的牛肉粒，切割结构位于送料结构的一侧，且送料结构运行时能够驱动切割结构；所述切割结构包括滑动贯穿工作台1的第二型架20，所述第二型架20内通过螺栓固定有位于工作台1上方的切刀19，切刀19上下往复移动对牛肉条进一步切割； 加工结构，设置在腌制箱2内，用于自动完成牛肉干的腌制与烘干，且切割结构的运行能够驱动加工结构；所述加工结构包括转动连接在腌制箱2顶部的转动柱33，所述转动柱33的外壁通过螺栓固定有多个第一筛板34，所述转动柱33的外壁设有单向轴承35，所述单向轴承35的外壁固定有第一齿轮36，所述工作台1的顶部滑动连接有移动杆30，所述移动杆30的顶部通过多个第二连杆31与第二型架20的一侧转动连接，所述移动杆30的一侧通过螺栓固定有与第一齿轮36相啮合的Z型齿条37，且Z型齿条37滑动连接在工作台1的顶部，所述腌制箱2的底部内壁通过螺栓固定有多个加热片32； 所述烘干箱3内滑动配合有第二筛板44，所述腌制箱2的顶部一侧焊接有凸板38，所述凸板38内滑动贯穿有多个滑杆39，多个所述滑杆39的一端固定有同一个滑动限位板41，且滑动限位板41滑动连接在腌制箱2内，所述滑杆39的外壁套设有第二弹簧40，且第二弹簧40的两端分别与滑动限位板41、凸板38相互靠近的一侧固定连接，所述凸板38靠近滑动限位板41的一侧通过螺栓固定有多个第二电磁铁42，所述滑动限位板41靠近凸板38的一侧通过螺栓固定有多个第二磁铁43，且第二电磁铁42与第二磁铁43之间的磁吸力大于第二弹簧40的弹力； 所述第一筛板34呈倾斜放置在转动柱33的外壁，第一筛板34靠近烘干箱3的一端低，用于将第一筛板34打捞出的牛肉排入烘干箱3内；转动柱33带动多个第一筛板34转动不但能够使牛肉充分在腌制箱2内进行腌制，且第一筛板34转动时，还能够将从工作台1上掉落的牛肉浸没至腌制浆料中；当牛肉腌制完成后，对第二电磁铁42断电，第二弹簧40的弹力推动滑动限位板41向左侧移动，第一筛板34与滑动限位板41碰触，随着第一筛板34的转动，第一筛板34与滑动限位板41的配合能够将腌制后的牛肉捞起。

如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，可联系本专利的申请人或专利权人东北农业大学，其通讯地址为：150030 黑龙江省哈尔滨市香坊区长江路600号；或者联系龙图腾网官方客服，联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。

以上内容由龙图腾AI智能生成。