买专利卖专利找龙图腾，真高效！ 查专利查商标用IPTOP,全免费！专利年费监控用IP管家,真方便！

龙图腾网获悉曲阜师范大学申请的专利一种基于发酵厚朴制备增强免疫细胞能力的功能食品的方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN118058454B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-04-17发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202410201774.4，技术领域涉及：A23L33/00；该发明授权一种基于发酵厚朴制备增强免疫细胞能力的功能食品的方法是由杨革;薛皓文;孔心茹;车程川;刘金锋设计研发完成，并于2024-02-23向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种基于发酵厚朴制备增强免疫细胞能力的功能食品的方法在说明书摘要公布了：本发明属于保健功能食品领域，具体涉及一种基于发酵厚朴制备增强免疫细胞能力的功能食品的方法。本发明使用厚朴作为发酵基质，在培养基中添加少量荸荠粉，发酵过程中不易变质，大大提高发酵成功率，且原料简单易得，价格低廉，提高发酵产物的营养成分，利用该发酵物制得发酵食品，无异杂味。此发酵产物有利于促进NaïveT细胞的增殖和分化，同时也会促进免疫细胞因子的释放。本发明制备的厚朴发酵物具有提高免疫能力的作用，为羊肚菌发酵厚朴提取物作为发酵食品及其在免疫系统上的研究提供了科学依据。

本发明授权一种基于发酵厚朴制备增强免疫细胞能力的功能食品的方法在权利要求书中公布了：1.一种基于发酵厚朴制备增强免疫细胞能力的功能食品的方法，其特征在于，包括以下步骤： 1取羊肚菌菌株，挑取菌丝接种在PDA培养基中，恒温倒置培养，从来获得活化后的羊肚菌； 2将厚朴粉加入含有荸荠粉的PDA培养基中，边加入边搅拌，搅拌均匀，直至干粉既达到不成团也不松散，且紧握成团状而松开时分散的状态，即为厚朴培养基，密封,后进行高压蒸汽灭菌； 3选取羊肚菌接入到厚朴培养基的底部，搅拌均匀，然后加入酿酒酵母，封口膜密封后，进行发酵培养，随后烘干至恒重，得到烘干的发酵物； 4取烘干的发酵物用梯度乙醇浸泡，合并浸泡液，离心机进行离心，取上清液放入旋转蒸发仪中进行旋蒸，旋蒸后在冷冻干燥机上进行冷冻干燥，再进行研磨，得到粉末状羊肚菌发酵厚朴提取物作为发酵食物主要原料； 所述荸荠粉通过以下步骤制备而成：将清洗干净的新鲜荸荠直接打浆，然后滴入适量醋酸，搅拌均匀后，加入碳酸氢钙，搅拌一段时间后，冷冻干燥，研磨成粉即可； 所述醋酸的加入量占荸荠重量的5%；所述碳酸氢钙的加入量占荸荠重量的3%； 步骤2中，所述厚朴粉和含有荸荠粉的PDA培养基的质量比为1:10； 步骤3中，所述羊肚菌的接入量为10%；所述酿酒酵母的加入量占厚朴培养基的2-3%。

如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，可联系本专利的申请人或专利权人曲阜师范大学，其通讯地址为：273100 山东省济宁市曲阜市静轩西路57号；或者联系龙图腾网官方客服，联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。

以上内容由龙图腾AI智能生成。