恩施德源硒材料工程科技有限公司龚珏获国家专利权
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龙图腾网获悉恩施德源硒材料工程科技有限公司申请的专利一种能提升肠道定植效率的益生菌的制备方法及应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN117859912B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-04-17发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202311857570.8，技术领域涉及：C12N1/20；该发明授权一种能提升肠道定植效率的益生菌的制备方法及应用是由龚珏;丛欣;朱定祥;杨伟;刘海远;祝振洲;程水源设计研发完成，并于2023-12-29向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种能提升肠道定植效率的益生菌的制备方法及应用在说明书摘要公布了：本发明涉及食品加工的技术领域，具体涉及一种能提升肠道定植效率的益生菌的制备方法及应用，以堇叶碎米荠蛋白作为反应底物之一、采用两段式发酵模式培养益生菌，在第一段发酵过程中快速增殖并产生芽孢，在第二段发酵过程中生物被膜化，然后将得到的益生菌发酵液干燥、粉碎制成所述能提升肠道定植效率的益生菌粉。本发明的制备方法首次采用能够提高益生菌生物被膜态形成的高密度发酵模式，通过调节初段发酵培养基配比及发酵参数使益生菌快速增值并产生芽孢，并在二段发酵中补充培养基及改变参数使益生菌生物被膜化，解决益生菌一段式生物被膜态静置培养增殖速度慢，生物量低的技术难点以及统浮游态益生菌加工耐受性以及肠膜粘附性差的问题。
本发明授权一种能提升肠道定植效率的益生菌的制备方法及应用在权利要求书中公布了：1.一种能提升肠道定植效率的益生菌粉的制备方法，其特征在于：具体包括以下步骤： 益生菌的培养：将益生菌冻干粉活化成种子发酵液，并将其接种在初始营养肉汤液体培养基中，调节初始pH为5.7~6.5，搅拌条件下培养，完成初段发酵，随后进入下一发酵阶段，补充营养肉汤液体培养基，调节pH至6.8~7.2，静置培养，得到益生菌发酵液； 益生菌粉的制备：将得到的益生菌发酵液干燥、粉碎制成所述能提升肠道定植效率的益生菌粉； 所述初始营养肉汤液体培养基和补充的营养肉汤液体培养基中，含有堇叶碎米荠蛋白粉，堇叶碎米荠蛋白粉中硒含量为800~2200ppm，蛋白含量≥40%，硒代半胱氨酸含量≥70%； 所述益生菌为植物乳杆菌和凝结芽孢杆菌两种，或者植物乳杆菌、双歧杆菌和凝结芽孢杆菌三种。
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